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Bonovino é um projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado.

A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos, além de oferecer apenas obras-primas com preço justo e comodidade, auxiliando aos amigos e clientes a entender sobre este mundo, a fim de que a experiência de beber bons vinhos torne-se ainda mais prazerosa!

GIANNI TARTARI

Formado e homologado como Sommelier Profissional, em 1988, pela Associação Brasileira de Sommeliers, seção Rio de Janeiro (ABS-RJ).

 

Participou de vários concursos e obteve

os títulos:

  • Melhor Sommelier do Brasil
    1991 e 1994.

  • Melhor Sommelier do Rio de Janeiro
    1990 e 1993.
     

Representou o Brasil em três edições do
Concurso Mundial de Sommeliers:

  • IX - Viena, 1998

  • VIII - Tóquio, 1995

  • VII - Rio de Janeiro,1992
     

ATIVIDADES ATUAIS

  • Sommelier Consultor da Azul Linhas Aéreas Brasileiras;

  • Brand Ambassador para a empresa De Mour, proprietária de cinco chateaux em Bordeaux, na França;

  • Membro “Chevalier” da Ordre des Coteaux du Champagne;

  • Diretor da Associação Brasileira de Sommeliers – ABS para os cursos de serviço para Sommeliers Profissionais;

  • Professor da VSX - The Wine School Brasil para os cursos da instituição inglesa Wine & Spirits Education Trust – WSET
     

CERTIFICAÇÕES INTERNACIONAIS

Wine & Spirits Education Trust – WSET

  • WSET Diploma Candidate

  • Level 3 Advanced Certificate in Wines & Spirits

The Court of Masters Sommeliers – CMS

  • CMS Certified Sommelier

Parker & Zraly Wine Certification Program

  • Connoisseur of Wine - 2010

  • Aficionado of Wine - 2008
     

Sommelier Gianni Tartari

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